GAUCHO BAR.B.Q & GRILL

10/16 Alekseevskaya Street, Nizhny Novgorod, Russia

Project architects:
Maria Zhukova
Irina Stepanova

Project photographer:
Ena Spahich

GAUCHO BAR.B.Q & Grill в Нижнем Новгороде, еще один проект ресторатора Михаила Гохнера в этом городе.

Площадка под ресторан с видом на город была специально отстроена для проекта.

В связи с тем что кроме интерьера ресторана, необходимо было спроектировать и возвести полностью стеклянную конструкцию самого ресторана — сроки реализации проекта затянулись почти на год.

Но в результате получилось просторное светлое помещение с окнами в пол, где нужно был только сделать правильное зонирование и подобрать акценты.

При входе в ресторан гостей встречает зона бара и гриля, пред которым находится «базар» . Зал разделен на две части и имеет отдельную комнтату-холодильник для вина, а так же отдельный кабинет для обедов и ужинов.

Часть мебели мы подбирали в Китае, а некоторые диваны были разработаны по нашим эскизам в России. Деревянные изделия полностью были выполнены по эскизам для этого проекта, интересной историей было найти старый забор для фасада барной стояки и довести его до нужной кондиции.